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已有數家果汁加工企業(yè)采用酶法作為產品質量標準

發(fā)布時間:2018-07-25瀏覽次數:951返回列表

食品飼料酶法分析試劑盒
本公司提供快速檢測食品的液體裝酶法試劑盒(保質期12個月以上)本檢測方法已寫入荷蘭、德國、意大利、瑞士食品法規(guī)以及歐盟準則中,是IDF、IFU、AIJN、MEBAK、OIV、VDLUFA推薦方法,也是DIN、EN、ISO、GOST的標準方法。
酶法食品分析方法具有操作簡單,快速準確,特異性強,能夠定量分析檢測的顯著特點。酶法檢測方法被國外的多個組織機構廣為采納:如IFU(果汁生產者協(xié)會)及AIJN(歐盟果蔬汁及飲料生產者聯盟)我公司提供的液體裝酶法分析試劑盒,近年來我公司的酶法試劑盒作為標準檢測方法,廣泛應用在蔬菜、食品、果汁、乳業(yè)、酒業(yè)、糖業(yè)、飼料、發(fā)酵、制藥、調味品等加工生產中產品質量控制、成品質量檢驗及加工、制藥等工藝工程研究分析。已有數家果汁加工企業(yè)采用酶法作為產品質量標準。
檢測樣品及項目:
各類蔬菜、水果及加工品、啤酒、白酒、葡萄酒及其他飲料;各種糕點、面包類食品、巧克力、各種糖、肉食及各類加工發(fā)酵食品;各類奶及奶制品、蜂蜜、調味品、發(fā)酵產品及其他生物樣品、動物飼料等等。具體項目包括L-乳酸、D-乳酸、D/L-乳酸、乙酸、L-抗壞血酸、L-谷氨酸、D-蘋果酸、L-蘋果酸、異檸檬酸、檸檬酸、乙醇、尿素/氨、膽固醇、β-羥丁酸、D-葡萄糖酸、D-葡萄糖/D-果糖、蔗糖/D-葡萄糖/D-果糖、D-葡萄糖、乳糖/D-半乳糖、麥芽糖、甘油、淀粉、L-肉堿、甘露醇、丙酮酸、酮體、自由基SO2、鐵、銅、總SO2和硫等物質等。
產品特點:
√ 樣品前處理簡單 √ 手工只需常規(guī)儀器(紫外可見分光光度計)
√ 認證的檢測方法 √液體裝可用于儀器自動化檢測批量樣品的多
√檢測分析時間短 種分析物, 有效降低單個測試成本
√ 能夠定量檢測
液體裝試劑盒特點
⊙ 液體劑型,即時可用,無需配制和溶解等;⊙ 保質期長,12個月以上(開封后);
⊙ 操作步驟簡單,易學易用;⊙ 可用于自動化分析儀,減少試劑用量,增加測試數,成倍降低檢測成本;


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