DC-200 真空預冷機，真空預冷保鮮設備

大昌蔬菜保鮮設備，花卉保鮮設備和水果保鮮設備系列：　 我公司生產(chǎn)的真空預冷機是應用真空預冷技術研制開發(fā)的高新技術產(chǎn)品，通過抽真空，降低待冷卻物的環(huán)境壓力，使待冷卻物從表面到心部，采用機、電、氣聯(lián)合可編

大昌冷氣設備工程有限公司是集研發(fā)制造、設計、安裝、為一體的創(chuàng)新高科技真空設備企業(yè)，公司擁有許多自己的專利產(chǎn)品，主要致力于真空預冷機、果蔬保 鮮真空預冷機、熟食品快速冷卻設備、車載移動式蔬菜冷卻機、真空冷凍機、真空干燥機、真空除異味機、減壓(恒溫恒濕)冷藏保鮮倉、真空彭化機、檔案資料真 空殺蟲機、真空解凍機、藥用真空冷凍干燥設備、果蔬真空冷凍干燥機、片冰機、管冰機、板冰機、大型真空保鮮冷凍干燥設備等、各類非標高真空預冷保鮮及真空 冷凍干燥系統(tǒng)，冷庫、冷藏庫、速凍庫、螺旋速凍隨道、鋁排蒸發(fā)器等制冷設備。等數(shù)十種產(chǎn)品，上百種不同規(guī)格型號產(chǎn)品、并為客戶根據(jù)不同要求精密設計非標產(chǎn) 品，提供全方位優(yōu)質快捷的服務，產(chǎn)品實行質量三包，并以高質量的產(chǎn)品，最優(yōu)惠價格投效用戶，真空制冷機組提供一年免費維修保養(yǎng)，終身維護、完善的售后服務 體系，歡迎各地企業(yè)單位，配套企業(yè)，經(jīng)銷商，來人來電光臨惠顧，洽談合作業(yè)務。

　　大昌冷氣公司，生產(chǎn)的真空速冷設備(真空預冷機、真空冷凍機、減壓保鮮倉、真空凍干燥機、冷庫、冷藏庫、速凍隧道)主要部件選用歐美日最優(yōu)質原裝進口 真空泵及制冷壓縮機組，這些都確保了真空速冷設備的配置合理、設備采用國際先進控制模塊、溫度可迅速達到(0℃至-40℃)的設計可調，真空速冷設備的電 控部分采用(PLC)全自動控制，采用人機界面(觸摸屏)液晶顯示、物品溫度、運行時間、冷井溫度、真空壓力、防冷害、防飛濺、報警指示、工作流程圖和各 項恒溫恒壓技術參數(shù)、操作簡單，用戶使用非常方便。內(nèi)設有缺相保護、過流保護，預熱裝置、時間延遲，安全保護裝置等、使用高效節(jié)能環(huán)保制冷機組系統(tǒng)、設有 高低壓保護控制，并配有電子電流顯示，觸摸屏可隨時監(jiān)控運行情況，使設備能在故障狀態(tài)下及時停機，確保機組不受損壞，延長機組使用壽命，并由微電腦對故障 進行記錄、故障自我診斷、能根據(jù)負荷的變化自動調節(jié)機組能量，可以有效的節(jié)省能源，真空設備可適應每天24小時連續(xù)運轉，無需專業(yè)技能人員操作，一經(jīng)調試 完畢可全自動運行。安全、省電、環(huán)保、耐用、噪音低、故障率少，使用壽命長，果蔬真空預冷保鮮機(0℃～8℃)、高溫熟食真空快速冷卻設備(0℃～- 10℃)、減壓貯藏保鮮倉(2℃～8℃)、真空冷凍機(-40℃以下)、真空凍干燥機，對所干燥物品水分可控制在5%以下。真空預冷設備整機使用304L 優(yōu)質不銹鋼，及先進的焊接工藝制成，設備符號國家食品安全要求，外形美觀，具有工作效率高、結構緊湊、運行平穩(wěn)、能耗低、噪音低、操作控制簡便、耐腐蝕、 經(jīng)久耐用等特點，可滿足不同階段用戶對食品安全(速冷保鮮)的需求。

　　大昌冷氣公司生產(chǎn)的真空制冷設備在業(yè)內(nèi)享有盛譽“P、T、C、Q、S”(人才、技術、成本、質量、服務)，產(chǎn)品從歐美日引進技術標準設計，采用先進的 制造工藝以及嚴格的質量控制體系，擁有現(xiàn)代化的廠房及相關配套設施，公司有大批經(jīng)驗豐富、訓練有素的管理人員及多名高級工程師，專業(yè)技術人員，一批經(jīng)驗豐 富的專家進行技術指導的同時與美國及其它海外機構保持緊密的聯(lián)系。廠內(nèi)設有生產(chǎn)部、工程部、質檢部、營業(yè)部、后勤部以及售后服務部六大部門，完善管理達到 客戶滿意。在生產(chǎn)制造設備和產(chǎn)品測試與檢測方面，投入了大量的資金、裝備了具備國際先進水平的生產(chǎn)制造設備和檢測手段，其中包括：產(chǎn)品裝配流水線、氦質譜 檢漏設備、產(chǎn)品綜合性能試驗室、自動焊接制作設備，產(chǎn)品在線檢測臺和電器安全性能檢測裝置等，并遵循GZDCLQ的質量控制體系，以實現(xiàn)高質量的目標，制 造高品質的產(chǎn)品。高穩(wěn)定性和耐用性，是國內(nèi)最具實力的真空制冷制造商之一。大昌公司，擁有專業(yè)的技術工程師和銷售隊伍，并以公司的實力建立良好信譽，以及 與國際知名品牌真空制冷公司長期合作的優(yōu)勢，構建包括了部件供應，產(chǎn)品研發(fā)，技術支持，市場推廣，質量，售后服務的完整體系。公司經(jīng)過快速的發(fā)展在全國多 個省市建立了銷售網(wǎng)絡和健全的售前售后服務體系，完全免除客戶的后顧之憂。

　　應用行業(yè)：蔬菜基地、食用菌種植戶、熟鹵食品加工企業(yè)、豆制品、面點、糕點、新鮮切割肉、快餐配送、鮮切花、水果、水產(chǎn)、林業(yè)、畜牧、醫(yī)藥、生鮮農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)、部隊后勤冷鏈保障、醫(yī)藥生物科研單位等行業(yè)，產(chǎn)品銷售覆蓋全國，遠銷海外。

　　食品表面含有大量的水分，由于其溫度較高因而其水蒸氣壓力也發(fā)生了變化。在大氣壓力下水分蒸發(fā)比較緩慢，在真空狀態(tài)下由于阻力減少蒸發(fā)速度加 快，因此食品冷卻速度快。食品初溫為35℃降至3℃時約需20min;在真空槽內(nèi)由于各點壓力均勻，所以食品預冷均勻;冷卻能力大，包括裝卸時間每小時可 以運行兩次;預冷清潔衛(wèi)生，無交叉污染。

　　與未預冷的果蔬相比，更適用于遠距離的外貿(mào)出口和目前城市興起的超市潔凈菜、無污染無公害蔬菜、山野菜、鮮花及食用菌等的保鮮處理，具有廣闊的前景。 實際應用中證明,經(jīng)真空預冷的蔬菜,表面干爽.新鮮碧綠,與直接進入冷間緩慢吹風降溫的蔬菜相比有明顯的區(qū)別。

　　生菜在普通環(huán)境中的貨架 期為3-5天，真空冷卻后貯藏在1℃環(huán)境中，貨架期可延長到14天?？梢匝娱L鮮切花的插瓶期。對物品原有的感官和品質保持得，還可以改善一些物品的品 質，例如使荔枝去除澀味安全、衛(wèi)生。生產(chǎn)效率高。對比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等葉菜類蔬菜特別適合采用真空預冷方法。

　　大昌真空預冷機主要特點：

　　1、冷卻時間短，只需20~30分鐘，即可將蔬菜內(nèi)外一致地快速降溫至1~3℃;

　　2、可在田間果園就地操作，能于采摘的一時間內(nèi)消除農(nóng)副產(chǎn)品田間熱;

　　3、真空預冷干凈衛(wèi)生，能抑制或滅殺細菌、昆蟲及有害微生物，大大降低腐爛率;

　　4、即使在雨中采摘或水洗過的果蔬，表面的水分也能在真空狀態(tài)下被排除;

　　5、配置機組、智能自動控制、果蔬防冷害裝置、電動開啟槽門及電動進料。

　　6、經(jīng)預冷后運輸、儲藏的果蔬與末預冷的相比，其鮮度味道好，市場價格高，有利于銷售。

　　7、操作方便，真空冷卻不受包裝限制，用紙箱，塑料等包裝的產(chǎn)品在真空冷卻時，其冷卻速度與不包裝的產(chǎn)品幾乎無差別，在生產(chǎn)中為方便。

　　8、PLC觸摸屏控制： PLC由采用現(xiàn)代大規(guī)模集成電路技術，應用嚴格的生產(chǎn)工藝制造，具有很高的可靠性。從PLC的機外電路來說，使用PLC構成控制系統(tǒng)，和同等規(guī)模的繼電接 觸器系統(tǒng)相比，電氣接線及開關接點已減少到數(shù)百甚至數(shù)千分之一，故障也就大大降低。此外，PLC帶有硬件故障自我檢測功能，出現(xiàn)故障時將給管理者和工程維 修人員及時發(fā)出警報信息，確保系統(tǒng)的正常運行。

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